1 |
Quiche aux poireaux et lardons (ou chèvre) |
Pâte brisée, 3 poireaux, 150g de chèvre (ou 200 g de lardons) , 2 œufs, 20cl de crème, sel, poivre, gruyère |
2 |
Ratatouille avec riz |
2 courgettes, 1 aubergine, 2 poivrons, 3 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, riz, saucisses et chorizo |
3 |
Poulet rôti et pommes de terre |
1 poulet entier, 1kg de pommes de terre, herbes de Provence, huile d'olive, sel, ail, piment |
4 |
Dahl de lentilles aux épinards |
50g de lentilles corail, 200g d’épinards congelés, 50cl de bouillon de bœuf, 1 boîte de dés de tomates, 1 echalote, 1 grosse gousse d’ail, du piment, du curcuma, du paprika |
5 |
Salade de pâtes aux restes de poulet rôti |
pâtes, reste de poulet rôti, courgettes, parmesan, tomate, 1 oignon rouge, salade verte |
6 |
Tarte aux tomates, sardines et moutarde |
Pâte feuilletée, 4 tomates, 1 boite de sardines, moutarde, 100g de fromage râpé, herbes de Provence |
7 |
Poisson frais pané au matcha et légumes au four |
4 filets de poisson, 2 carottes à râper, 2 poivrons à émincer finement, 1 oignon rouge (légumes à imbiber d’huile d’olive et mettre au four à 190 degrés pendant 15/20 min) |
8 |
Chili sin carne |
400g de haricots rouges, 400g tomates concassées, 1 oignion, ail, 130g mais, 400g de patate douce, moutarde, paprika, cumin |
9 |
Omelette aux pleurotes et salade |
6 œufs, 250g de pleurotes, ciboulette, 1 oignon, persil, sel, poivre |
10 |
Couscous aux légumes |
2 carottes, 2 navets, 2 courgettes, 1 poivron, semoule, pois chiches, épices |
11 |
Soupe de légumes à la courgette et à la vache qui rit |
4-5 courgettes, 6 vaches qui rit, 3 pommes de terre, crème, ail |
12 |
Pâtes au pesto de basilic |
300g de pâtes, 1 bouquet de basilic, 50g de pignons de pin, parmesan, ail, huile |
13 |
Hot dogs |
2 baguettes, 4 knacks, ketchup, gruyère, miel, vin rouge et oignons frits si tu kiffes |
14 |
Salade de concombres et melon |
2 concombres, huile de sésame, vinaigre de riz, huile pimenté, melon |
15 |
Cordons bleus maisons et petits pois (recette à venir sur @foodamour_) |
et si t’as la flemme tu les achètes ahaha : filets de veau ou poulet, jambon, crème, gruyère, chapelure |
16 |
Lasagnes aux épinards |
Feuilles de lasagnes, 800g d'épinards, parmesan, sauce tomate ou pulpe de tomate, mozzarella, gruyère, beurre, farine et lait pour la béchamel |
17 |
Polenta aux légumes et à la mozza |
500g de polenta, lait, 10 pieds de champignons, 2 gousses d’ail, 2 poivrons (1 rouge, 1 jaune), 2-3 courgettes à tailler en rondelles, 500g de tomates cerises, Burrata si Buffala ou mozzarella selon la saison |
18 |
Galettes bretonnes |
Galettes, jambon, gruyère ou oeufs - fromage en version veggie, beurre salé |
19 |
Gnocchis à la crème de poivrons et au chorizo |
Gnocchis, 1 chorizo, 1 poivron jaune et 1 rouge, crème, beurre salé |
20 |
Nouilles sautées en mode cantonnais et nems |
Nouilles chinoises, dés de jambon, 6 oeufs, petits pois, nuoc mam, soja, oignons rouges |
21 |
Salade de perle de blé |
Perles de blé (ou riz), thon, tomates, avocat, oeufs et vinaigrette ou tatsiki pour accompagner |
22 |
Pâté en croûte ou steaks végétaux et salade |
pâté en croûte (ou steaks végétaux) et salade |
23 |
Brocolis à la sauce soja et nuggets maison |
brocoli, filets de poulet, chapelure, citron |
24 |
Pizza maison aux légumes |
Pâte à pizza, sauce tomate, 1 courgette, 1 poivron, mozzarella, herbes, pesto |
25 |
Spaghetti bolognese et carottes |
500g de spaghetti, 500g de bœuf haché, sauce tomate, oignon, ail, parmesan, carottes |
26 |
Tajine de poulet aux légumes |
4 cuisses de poulet, carottes, panais, pommes de terre, épices, abricots secs, semoule, bouillon, paprika, curry, gingembre, oignons |
27 |
Moussaka végétarienne |
2 aubergines, 2 courgettes, tomates, oignon, ail, fromage râpé, béchamel |
28 |
Tarte flambée |
2 pâtes feuilletées, 400g de lardons, fromage blanc, crème fraiche, 1 oignon, gruyère |
29 |
Soupe de potiron |
1 potiron, pomme de terre, bouillon, crème, oignon, huile d'olive |
30 |
Croque-monsieur panés aux corn flakes |
pain de mie, jambon, fromage, gruyère, beurre |